Muscaris 2021 feinherb
Weingut Galler, Pfalz DE
QbA Pfalz / 750 ml / 11,9 %vol.
Muscaris / Stahltank
Bioland / Vegan
Degustationsnotiz
Weingut
Details
Auszeichnungen
Im Glas ein blasses, ansprechendes Goldgelb.
In der Nase sanfte Noten von Muskat, Zitrone, Grapefruit und Pfirsich.
Beim ersten Schluck im Gaumen ein angenehm harmonisches Gefühl, schöne Säure und eine leichte Restsüsse. Im Gaumen sind ganz viele Früchte wie Stachelbeere, Honigmelone, Nektarine und Mango zu erleben. Das typische Muskat-Aroma ist bei diesem Wein nicht so dominant wie bei anderen Weinen aus Muscaris. Dazu etwas Blüten- und leichte Petrolnoten, die bereits auf etwas Flaschenreife hinweisen.
Ein unglaublich langer und fruchtiger Abgang begleitet den Wein.
Passt als gekühlter Tagesabschluss auf der Terrasse oder als Begleitung zu einem Kichererbsensalat mit Karotten und kandiertem Ingwer.